ФУРШЕТ

 

Фуршет - это самый распространенный формат выездного обслуживания, который, к примеру, является отличным вариантом для вечеринки, конференции, презентации или другого мероприятия, целью которого является общение, а не обильная еда. Так же фуршет подойдет вам, если вы ограниченны во времени, или же у вас много гостей, а места для их размещения мало.

Во время фуршета гости преимущественно едят стоя, свободно выбирая блюда и напитки. Для еды используется, как правило, закусочная тарелка и вилка. Так же на столах должно быть все необходимое, для того чтобы гости могли комфортно обслужить себя самостоятельно.

На столе преобладают миниатюрные закуски и бокалы с напитками, преимущественно прохладительными, а так же легким алкоголем, таким как шампанское или пунш.

БАНКЕТ

 

Банкет – званый обед или ужин в рамках торжества, устраиваемого в честь определенного лица или события (например, свадьбы или дня рождения). Это еще один популярнейший формат выездного ресторанного обслуживания.

Так как банкет это уже более масштабное мероприятие, то и подготовки он требует зачастую более серьезной и детальной. В данном случае подразумевается полноценное меню со сменой блюд (отсюда вытекает наличие кухни в месте локации или же возможность организации кухни-шатра)

Обслуживание банкета подразумеваем работу одного официанта на 10-15 гостей.

Для оформления банкетов используют украшения: цветы, воздушные шары, банкетный текстиль и так далее. Для особых случаев подразумевается наличие отдельных аксессуаров: световое оформление, свечи, баннеры или может даже салфетки с именами.

Так же во время банкета стоит позаботиться и о развлекательной программе: ведущий, музыкальное оформление и так далее. (Все это вы можете также найти в списке наших услуг)

БАРБЕКЮ

 

Барбекю – данное предложение может быть как самостоятельным форматом, так и отличным дополнением к банкету или фуршету.

 

Вы можете заказать барбекю или мангал , например, к себе на летний двор, из специального меню выбрать понравившиеся блюда и получить их в виде полуфабрикатов вместе со всем необходимым для готовки. Почувствуйте себя первоклассным шеф-поваром.

Ну а если не хотите готовить, дополнительно можно воспользоваться услугой повара.

КОФЕ-БРЕЙК

 

Кофе-брейк – этот формат так же набирает популярность среди услуг кейтеринга. Особенно уместен такой формат для различных научных или бизнес-конференциях. Перерыв в 30-40 минут, дополненный ароматным кофе и свежей выпечкой, это как раз то, что нужно, чтобы отдохнуть и немного отвлечься.

Кофе-брейк обычно предполагает ассортимент из нескольких напитков(чай, кофе, а также различных прохладительных напитков) инесколько вариантов закусок (выпечка, сэндвичи или сладости).

СЕМЕЙНЫЙ УЖИН

 

Семейный ужин – Если вы хотите устроить, к примеру, романтический ужин для своей второй половины, то это предложение именно для вас!

Вы можете заказать все необходимое для ужина: готовые блюда или полуфабрикаты (если хотите приготовить самостоятельно), напитки и аксессуары. При желании вы так же можете воспользоваться услугой официанта или/и повара.

КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ

 

Корпоративное питание – Наша компания может взять на себя хлопоты по организации питания вашего персонала. Можно сказать, что это формат бизнес-ланча с доставкой прямо в офис.

Из корпоративного меню ваши сотрудники могут выбрать как одно или несколько блюд, так и комплексный обед целиком.

ФУД-ШОУ

 

Фуд-шоу – Развлекательный формат, который так же может быть как самостоятельным, так и дополнением к другим.

 

Развлекательная интерактивная программа для ваших гостей, где они могут принять участие в приготовлении блюд и мастер-классе от нашего шеф-повара.

 

Также во время фуд-шоу можно наслаждаться уже готовыми закусками и блюдами, если он дополнен небольшим фуршетом.

 

ПИКНИК

У вас есть отличная возможность организовать пикник для родных и друзей, не прикладывая для этого никаких усилий. У нас вы можете заказать готовые корзины для пикника либо собрать их как конструктор из того, что вы любите.

 

При заказе вы получаете корзины с продуктами и всем необходимым для ланча на газоне в парке или на природе за городом.

 

ФУД-BOX

Фуд-Бокс – Новый и очень популярный формат доставки еды! Коробочки с любимыми закусками на любой вкус отлично подойдут, если вы хотите угостить, например, коллег на работе или взять с собой в дорогу хороший перекус.

 

Всевозможные ассорти из мясных деликатесов, сыров, хлеба, овощей, фруктов и соусов – прекрассная альтернатива привычным канапе и сендвичам.

©2020 RUMOS Catering.